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Young Coconut 3 Stück
Angebot!
11,90 €
Bei der jungen Kokosnuss handelt es sich um eine Kokosnuss, welche gepflückt wurde und bei der die grüne Außenschale entfernt wurde. Zurück bleibt die weiße Kokosnuss, unter dieser weißen Schale befindet sich die eigentliche (braune) Kokosnuss.
In der Kokosnuss befindet sich das Kokoswasser(Kokossaft) und das jetzt noch sehr weiche Kokosfleisch.
Das Kokoswasser kann pur getrunken werden und wird in heißen Ländern als Wasser Ersatz genossen, da es keimfrei ist , solange die Nuss geschlossen bleibt. Das Kokoswasser wird mit zunehmender Reife weniger, aber restlos verbraucht wird es erst bei der Keimung.
In Asien wird gerne mit einer Machete oder ähnliches oben die Spitze der jungen Kokosnuss eingeschlagen und das Wasser in ein Glas geschüttet oder wie man es aus Filmen kennt, mit einem Strohhalm getrunken.
Dann wird die junge Kokosnuss komplett geöffnet und das weiche Fruchtfleisch kann mit einem Löffel herausgekratzt und gegessen werden.
Das Kokosfleisch kann pur gegessen werden, oder mit etwas Zucker vermischt.
Das Fleisch der jungen Kokosnuss eignet sich auch hervoragend für einen erfrischenden Shake.
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Erst neulich da gewesen, um einige Zutaten zu kaufen. Da ich aktuell eine Freundinn aus Bangladesh habe, wollte ich sie überraschen. Ich muss aber echt zugeben, dass ich keine Ahnung von der traditionellen Küche habe. Der Ladenbesitzer war so freundlich und gab mir ein Rezept mit. Ich muss sagen, das Essen war Bombe. Meine Freundinn hat es auch sehr geschmeckt. Danke für die tolle Beratung. Preis Leistungsverhältnis ist auch sehr gut.
Herrlich, diese Auswahl. Es gibt tolle Lebensmittel, die ich sonst nirgends finden kann. Auch nicht bei Rewe, Penny und co. Es gefällt mir richtig gut. Weiter so. Wenn man lust hat neue dinge auszuprobieren daheim, so ist der Shop auf jeden Fall geeignet.
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