Ponni Gekochter Reis stammt aus dem Tamil Nadu in Südindien. Es entwickelt als ein Favorit in anderen Bundesstaaten Indiens auch. Ponni bedeutet “Gold” ist ein passender Name für die gelb-goldenen Körner. Der gekochte Reis wird durch Dämpfen des Getreides vorbereitet. Als Ergebnis nimmt die Korn viele Nährstoffe.
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