Schwarzer Kardamom wird ähnlich wie grüner Kardamom als Gewürz verwendet, der Geschmack unterscheidet sich jedoch erheblich. Im Gegensatz zu grünem Kardamom wird schwarzer Kardamom in Desserts selten verwendet. Sein säuerliches, erdiges Aroma, das an Nadelholz und Kampfer erinnert, und sein rauchiger Geschmack sind auf das traditionelle Trocknen über offenem Feuer zurückzuführen. Das Gewürz wird hauptsächlich in herzhaften Fleischgerichten verwendet.

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3,00 

Erst neulich da gewesen, um einige Zutaten zu kaufen. Da ich aktuell eine Freundinn aus Bangladesh habe, wollte ich sie überraschen. Ich muss aber echt zugeben, dass ich keine Ahnung von der traditionellen Küche habe. Der Ladenbesitzer war so freundlich und gab mir ein Rezept mit. Ich muss sagen, das Essen war Bombe. Meine Freundinn hat es auch sehr geschmeckt. Danke für die tolle Beratung. Preis Leistungsverhältnis ist auch sehr gut.

Sven Steinberg / Google

Herrlich, diese Auswahl. Es gibt tolle Lebensmittel, die ich sonst nirgends finden kann. Auch nicht bei Rewe, Penny und co. Es gefällt mir richtig gut. Weiter so. Wenn man lust hat neue dinge auszuprobieren daheim, so ist der Shop auf jeden Fall geeignet.

Boris Neumann / Google

Schwarzer Kardamom wird ähnlich wie grüner Kardamom als Gewürz verwendet, der Geschmack unterscheidet sich jedoch erheblich. Im Gegensatz zu grünem Kardamom wird schwarzer Kardamom in Desserts selten verwendet. Sein säuerliches, erdiges Aroma, das an Nadelholz und Kampfer erinnert, und sein rauchiger Geschmack sind auf das traditionelle Trocknen über offenem Feuer zurückzuführen. Das Gewürz wird hauptsächlich in herzhaften Fleischgerichten verwendet.

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Erst neulich da gewesen, um einige Zutaten zu kaufen. Da ich aktuell eine Freundinn aus Bangladesh habe, wollte ich sie überraschen. Ich muss aber echt zugeben, dass ich keine Ahnung von der traditionellen Küche habe. Der Ladenbesitzer war so freundlich und gab mir ein Rezept mit. Ich muss sagen, das Essen war Bombe. Meine Freundinn hat es auch sehr geschmeckt. Danke für die tolle Beratung. Preis Leistungsverhältnis ist auch sehr gut.

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Herrlich, diese Auswahl. Es gibt tolle Lebensmittel, die ich sonst nirgends finden kann. Auch nicht bei Rewe, Penny und co. Es gefällt mir richtig gut. Weiter so. Wenn man lust hat neue dinge auszuprobieren daheim, so ist der Shop auf jeden Fall geeignet.

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